O Winegrid+ introduz o conceito de “Enologia de precisão” num mercado competitivo e com forte orientação exportadora como o do vinho, que reconhece a importância dos avanços tecnológicos na melhoria dos seus processos. Através deste projeto de I&D, a Watgrid pretende melhorar as capacidades sensoriais das unidades de sensores (avaliação de parâmetros adicionais como açúcares totais, índice fenólico total, temperatura, pH, ácidos totais) e integrar no sistema uma plataforma de monitorização constituída pelos sensores, por um software analítico para processamento de dados em tempo real, classificação e deteção de anomalias, com interoperabilidade e mecanismos de análise de big data. O projeto Winegrid+ foi estruturado e está a ser executado tendo por base um intenso plano de trabalhos estruturado em 7 atividades principais e cuja gestão está orientada para a otimização dos resultados a alcançar. O Winegrid+ permitirá à Watgrid estabelecer-se no mercado mundial como uma empresa tecnológica de referência no setor dos vinhos, tirando partido do crescimento do mercado mundial de vinho e da notoriedade de Portugal neste setor de atividade.
- Código do projeto: CENTRO-01-0247-FEDER-010.969
- Objetivo principal: Reforçar a Investigação, o Desenvolvimento Tecnológico e a Inovação
- Região de intervenção: Região Centro
- Entidade beneficiária: WATGRID, LDA.
- Data de aprovação: 31-05-2016
- Data de início: 01-02-2016
- Data de conclusão: 01-10-2017
- Custo total elegível: 227.781,72 €
- Apoio financeiro da União Europeia através do FEDER: 174.415,55 €
A sessão de demonstração pública do projeto ‘Winegrid+‘ assumiu a forma de seminário sobre o tema “Enologia de Precisão“, no passado dia 21/2/2018, onde a Winegrid se apresentou na Quinta do Seixo num evento que juntou alguns enólogos de renome nacional a internacional, dando a conhecer os produtos Winegrid.
